1. Pemahaman tentang hotel B&B:
1). Kedudukan pusat beli-belah bagi reka bentuk B&B. Adalah penting untuk mempunyai kedudukan B&B yang tepat melalui komunikasi yang mendalam dengan pemilik, memahami niat pelabur, dan menyiasat serta menganalisis bandar, wilayah, bangunan bersebelahan dan persekitaran ekologi semula jadi tempat B&B itu berada. Kerana B&B berbeza tahap dan kedudukan pasaran berbeza dalam reka bentuk. Seperti B&B percutian, B&B perniagaan, B&B persidangan, B&B perjalanan, dll. Semuanya mempunyai rancangan profesional yang berbeza.
2). Pembezaan fungsi reka bentuk B&B. Pembezaan fungsi B&B juga memerlukan pertimbangan yang lebih rasional. Bahagian fungsian bukan sahaja harus memenuhi pelbagai amalan tetamu untuk makanan, penginapan, hiburan, dan membeli-belah tetapi juga memastikan kemajuan lancar pelbagai amalan pengurus B&B (termasuk pelbagai jenis kerja) (untuk mengelakkan kerja silang). Ini memerlukan pereka bentuk untuk mempunyai pemahaman yang jelas tentang peralatan, fungsi dan perkadaran B&B bagi setiap ruang. Kemudian, pereka bentuk perlu menjalankan penyelidikan dan perbincangan dengan pemilik (termasuk pengurus B&B) sebelum mereka berani menentukan "carta aliran berfungsi B&B".
3). Rasa ruang dalam reka bentuk B&B. Rasa ruang adalah perasaan psikologi yang diberikan oleh kepungan bangunan yang sebenar dan palsu. Keadaan yang paling ideal adalah untuk menyepadukan reka bentuk seni bina pelan B&B dengan ruang dalaman. Ini adalah hubungan sempurna antara akal dan rasional. Kebanyakan reka bentuk yang kami lakukan sekarang adalah berdasarkan struktur bangunan sedia ada, jadi apa yang dipanggil integrasi ruang yang kami cadangkan (penyatuan ruang dalaman dan luaran, penyepaduan ruang dalaman) hanya boleh dicapai dalam Dijalankan tertakluk kepada syarat.
2. Ciri-ciri pelbagai jenis hotel B&B:
1). Pengubahsuaian rumah lama. Pengubahsuaian rumah lama memberi tumpuan kepada pemeliharaan dan transformasi. Kita semua tahu bahawa ciri dan nilai terbesar sebuah rumah lama adalah sejarah dan ceritanya. Oleh itu, apabila kita menggunakan cara moden untuk menyelenggara dan mengubahsuai rumah lama, kita mesti mengekalkan ciri ini, supaya orang moden dapat merasakan kisahnya sebaik sahaja mereka masuk ke rumah lama.
2). B&B reka bentuk seni. B&B reka bentuk seni menekankan inovasi, jadi apabila mereka bentuk B&B, kami sering menggunakan teknik dan konsep reka bentuk avant-garde untuk mencipta B&B yang unik. Pada masa yang sama, ia tidak terhad kepada sebarang bentuk tetapi lebih memfokuskan kepada komunikasi dan konsep terbuka. ,
3). B&B pengalaman rumah ladang. B&B pengalaman rumah ladang bergantung pada dua sumber unik mereka iaitu persekitaran ekologi yang indah dan budaya hidup untuk menarik pelancong dan menyediakan pelancong dengan perjalanan, penginapan, makanan, masa lapang dan perkhidmatan lain sebagai ciri mereka, seperti rumah penginapan B&B, hotel B&B, dsb. tunggu.
4). B&B gaya vila. B&B gaya vila kebanyakannya digunakan untuk tujuan bukan komersial, tetapi untuk kegunaan peribadi atau untuk menjadi tuan rumah kepada rakan. Sudah tentu, sesetengah pelabur juga menyewakannya. Vila lebih seperti syurga di bandar. Adalah sangat penting untuk mengintegrasikannya dengan alam sekitar dan memberikan permainan sepenuhnya kepada kelebihan geografinya.
3. Perkara yang perlu diambil perhatian semasa mereka bentuk dan menghias hotel B&B:
1). Reka bentuk peribadi. Pemperibadian ialah tema reka bentuk B&B dan tumpuan komunikasi dari mulut ke mulut. Apa yang dipanggil pemperibadian mestilah berdasarkan ciri-ciri kawasan itu sendiri untuk mencipta B&B yang diperibadikan di kawasan tersebut.
2). Pemilihan tapak. Pemilihan tapak adalah sangat penting untuk B&B. Titik permulaan untuk mengendalikan B&B berbeza-beza, dan titik permulaan yang berbeza bergantung pada keperluan persekitaran yang berbeza. Jika anda mengambil tempat penginapan tulen sebagai titik permulaan, maka anda perlu mempertimbangkan apakah titik sokongan dalam lingkungan 3 kilometer hingga 5 kilometer dari blok (seperti tempat pemandangan yang besar, taman permainan yang besar, kawasan luar bandar yang indah, dll.). Jika anda mengambil studio sebagai titik permulaan, maka anda perlu mempertimbangkan sama ada persekitaran sekelilingnya menyenangkan. , sama ada ia sepadan dengan nada pemilik, dsb.
3). budaya. Reka bentuk B&B juga harus memberi perhatian kepada penyepaduan penuh unsur budaya. B&B tanpa suasana budaya adalah seperti asrama belia atau rumah penginapan, yang membosankan. Budaya boleh menjadi simbol atau perangai. Ia adalah perlu untuk meneroka sepenuhnya budaya tempatan dan menjadikan orang ramai mempunyai rasa kognisi dan kemudian membentuk jati diri.
4). Perkhidmatan. Kejayaan B&B bergantung terutamanya kepada pekerjanya. Selain penampilannya, B&B yang bagus lebih bergantung pada hatinya. Berikan keintiman dan kemesraan rumah yang tidak dapat disediakan oleh hotel. Dengan kata lain, semua perkhidmatan yang diberikan adalah tidak standard.
5). Reka bentuk terperinci. Ruang berfungsi B&B terdiri daripada halaman, lobi (ruang awam), tangga, bilik tetamu, bilik nyah kuman, bilik linen, bilik kakitangan, dsb. Reka bentuk terperinci terutamanya merangkumi perkara berikut:
A. Reka bentuk halaman yang munasabah. Halaman biasanya merupakan jiwa B&B. B&B tanpa halaman biasanya akan berada pada kedudukan yang kurang baik dalam pertandingan. Halaman rumah sepatutnya meriah. Sekecil mana pun halaman rumah, halaman yang penuh dengan kehidupan akan sentiasa merangsang mood gembira orang ramai. Pada masa yang sama, perlu ada ruang untuk orang ramai tinggal dan berehat.
B. Reka bentuk ruang awam. Kebanyakan B&B menumpukan pada ruang awam, malah ada yang menyumbang lebih daripada 50% ruang. Lobi selalunya merupakan dewan pelbagai fungsi, yang bukan sahaja mesti memenuhi pelbagai keperluan fungsi tetapi juga mencerminkan tema B&B. Fungsi lobi termasuk penerimaan tetamu, bertemu tetamu, makan, berbual, riadah, dan fungsi lain. Oleh itu, cuba untuk tidak mengatur bilik tetamu di tingkat satu. Jika ada bilik tetamu, tingkat satu akan digunakan sebagai bilik tetamu pertama. Saiz ruang paling baik ditentukan berdasarkan keperluan sebenar. Jika ia adalah terutamanya studio, ia mesti mempunyai ruang yang besar. Jika ia kebanyakannya kediaman, ruang harus dikurangkan, selagi ia mencukupi. Banyak B&B tidak menyediakan perkhidmatan makanan Cina, tetapi mereka biasanya mempunyai perkhidmatan makanan Barat dan pencuci mulut. Dapur untuk makanan Barat dan pencuci mulut boleh digunakan bersama-sama dengan bilik pembasmian kuman.
C. Bilik tetamu. Bilik-bilik tetamu di B&B biasanya adalah bilik bukan standard, memfokuskan pada kehangatan. Secara umumnya, bilik double akan merangkumi lebih daripada 80% daripada bilik. Beberapa bilik standard biasanya cukup. Rakan sekerja biasanya mempunyai bilik keluarga yang lebih besar sedikit, yang dipanggil bilik keluarga. Bilik ini direka untuk memenuhi keperluan pasangan keluarga dengan katil besar sambil menambah katil untuk kanak-kanak. Bilik ini biasanya paling mahal dan mempunyai konfigurasi tertinggi dalam B&B. Semua bilik tetamu mesti mempunyai tingkap terbuka, dan bilik dengan balkoni biasanya berada di lokasi yang sangat baik. Jika anda boleh mengkonfigurasi tingkap dari lantai ke siling, cuba pasang tingkap dari lantai ke siling. Pemandangan luar adalah faktor besar dalam menentukan harga bilik. Pemandangan terbaik ada di mana-mana. Kerana ia menggunakan perkhidmatan bukan standard, bilik mandi boleh menjadi eklektik, tetapi ia mesti selesa. Bilik mandi di dalam bilik mesti mempunyai pancuran mandian, dan tab mandi hanyalah aksesori tambahan. Ia boleh diletakkan di mana-mana di dalam bilik yang dirasakan munasabah. Pintu bilik tetamu biasanya adalah pintu api Kelas A tanpa sekatan pada arah. Bilangan bilik tetamu tidak boleh terlalu besar, sekecil empat atau lima, dan tidak lebih daripada 15 paling banyak.
D. Tangga. Mengikut keperluan perlindungan kebakaran semasa, lebar tangga di B&B perlu lebih daripada 1,000.
E. Bilik pembasmian kuman. Bilik pembasmian kuman hanya diperlukan oleh jabatan kesihatan dan sangat kecil. Ia jarang digunakan dalam kehidupan seharian, dan kebanyakannya akan dikongsi dengan dapur Barat masa depan. Tetapi bilik itu mesti ada.
F. Bilik linen. Perkataan linen berasal dari Hong Kong. Nama itu pertama kali diterjemahkan oleh orang Inggeris. Ia pertama kali digunakan oleh Hong Kong Jinqilin International Hotel Management Co., Ltd. dan kemudiannya diterima pakai secara beransur-ansur oleh hotel tanah besar. Letakkan alas meja, cadar, langsir, tuala, pakaian seragam kakitangan, dan lain-lain yang digunakan di hotel. Saiz bilik linen direka untuk memenuhi keperluan linen, dan yang terbaik adalah menjadikannya jenis kabinet.
G. Bilik kakitangan. Untuk memenuhi keperluan kerja pekerja, bilik tidak besar, tetapi ia mesti mudah untuk penerimaan tetamu.
H. Keperluan lantai. Tingkat pertama hendaklah setinggi mungkin, dan candelier boleh diatur. Ketinggian di atas tingkat dua adalah kira-kira 3 hingga 3.3 meter. Jika ketinggian tingkat atas terlalu tinggi atau terlalu pendek, ia akan menyebabkan ketidakselesaan (kekurangan kehangatan rumah). B&B tidak boleh mempunyai lebih daripada tiga tingkat dan perlindungan kebakaran tidak akan diluluskan jika mereka berada di atas tiga tingkat. Tempat letak kereta sepatutnya selesa. Umumnya, mereka yang menginap di B&B terutamanya memandu dengan kereta.
I. Tenaga suria adalah cara yang paling langsung dan berfaedah untuk mengurangkan penggunaan tenaga. Air panas suria secara amnya dipasang, dan kemudahan pemanasan air berkesan tambahan (sumber udara, dsb.) ditambah pada masa yang sama. Kedua-dua set peralatan boleh beroperasi secara serentak dan boleh ditukar secara bebas. Beri pertimbangan sepenuhnya kepada lokasi tangki simpanan air (tangki air biasanya lebih besar).
Peralatan pemantauan biasanya kecil dan boleh diselesaikan di kaunter penerimaan tetamu. Pengesan asap mesti diatur untuk perlindungan kebakaran di dalam bilik. Pengesan asap boleh bebas dan tidak perlu dipautkan.
4. Kos B&B.
1). Sewa: deposit sewa rumah dan sewa. Menurut data tinjauan dari beberapa bandar dan wilayah di seluruh negara - Guilin, Xi'an, Chengdu, Hangzhou, Wenzhou, Lijiang, Dali, Xiamen dan Sanya, termasuk beberapa bandar kecil, sewa biasanya menyumbang satu perlima hingga enam perlima daripada perolehan. 1. Jika anda bernasib baik, Syarikat Hiasan Jiujiang percaya bahawa anda sepatutnya memiliki hak milik rumah tersebut.
2). Hiasan: hiasan keras dan hiasan lembut.
A. Hiasan keras: Bahagian hiasan keras adalah bahagian yang berkemungkinan besar akan ditindih dalam operasi harian atau persediaan awal kerana apabila menggunakan rumah untuk operasi penginapan peribadi, satu siri pengubahsuaian dan hiasan biasanya diperlukan untuk rumah. Semasa proses itu, anda akan menghadapi banyak masalah sementara yang tidak dijangka pada peringkat awal.
Di samping itu, semasa pengubahsuaian, hayat perkhidmatan kemudahan perkakasan rumah mesti dipertimbangkan. Ramai pengendali kini mengalami salah faham: rumah yang telah diubah suai hanya akan digunakan selama dua hingga tiga tahun, dan kemudian pengubahsuaian besar akan dijalankan. Ini adalah pantang larang yang sangat besar dari segi perbelanjaan kos dan akan menyebabkan pembaziran yang besar.
B. Hiasan lembut: Apabila membuat penginapan yang diperibadikan, ramai orang akan mengubahsuai dan menggunakan semula barang lama di bahagian hiasan lembut. Walau bagaimanapun, adalah disyorkan bahawa anda bukan sahaja mempertimbangkannya berdasarkan keutamaan peribadi anda tetapi harus mempertimbangkan lebih banyak daripada psikologi pengguna, Pengguna sudah biasa memikirkannya.
Hiasan itu merupakan pelaburan yang sangat besar, jadi Syarikat Hiasan Jiujiang mengesyorkan bahawa jumlah kos hiasan diagihkan secara sama rata selama beberapa tahun semasa tempoh operasi apabila mengira kos.
3). Kos buruh: Tekanan ke atas kos buruh dicerminkan terutamanya pada musim luar dan kehilangan bakat.
4). Kerugian harian: Kerugian harian terutamanya termasuk beberapa bahagian kecil, seperti peralatan mandian, malah sesetengah rumah penginapan dan B&B akan menyediakan wangian dan
aromaterapi, serta penghantaran linen biasa dan basuhan di B&B. Ini adalah kerugian harian dalam operasi.
5). Kos penyelenggaraan. Bahagian ini termasuk kos pembaikan untuk peralatan dan perabot. Kepentingan penyelenggaraan yang kerap boleh diabaikan dengan mudah.
5. Perkara lain yang perlu diberi perhatian oleh hotel B&B:
1). Tetamu B&B mesti mempunyai tempat untuk meletakkan beg pakaian mereka. Bilik B&B harus menyediakan ruang untuk tetamu meletakkan bagasi mereka. Rak bagasi sangat penting. Jangan biarkan tetamu meletakkan bagasi mereka di atas lantai. Rak ketinggian beg pakaian membolehkan tetamu melihat melalui kotak pada ketinggian yang betul.
2). Bilik B&B boleh menyediakan beberapa akhbar tempatan, majalah dan buku. Pelancong tidak bermain dengan peranti elektronik sepanjang masa. Mereka mungkin berminat jika anda mempunyai beberapa akhbar tempatan, peta, majalah, dll. di dalam bilik.
3). Kabel pengecas boleh disediakan di bilik B&B. Semua peranti elektronik tetamu perlu dicas semalaman. Bagi pelancong yang cuai dan tidak membawa pengecas ketika keluar, jika tuan rumah mempunyai kabel pengecas di atas meja, kepuasan akan segera meningkat. ,
4). Peralatan tempat tidur di bilik hotel B&B mestilah bersih dan berkualiti tinggi. Peralatan tempat tidur yang lembut dan bersih adalah prasyarat untuk impian yang baik. Jangan kedekut, tidak berbaloi untuk menjimatkan wang untuk katil. Pengalaman tidur yang berkualiti tinggi akan membawa lebih banyak ulasan positif daripada tetamu.
5). B&B harus menyusun tumbuhan dengan munasabah. B&B boleh memilih tumbuh-tumbuhan dengan bentuk yang unik supaya tetamu boleh bercakap tentang dan berminat.
